Coca cola: Διέρευσε η συνταγή!

 

Το μεγάλο μυστήριο γύρω από τη συνταγή της coca cola, που κρατάει από το 1886, οπότε και πρωτοεμφανίστηκε, έφτασε στο τέλος του. Στη συνταγή της Coca Cola, την οποία αναφέρουμε παρακάτω, αποκαλύπτεται ότι εκτός από τα υλικά και τις δοσολογίες, υπάρχουν και μυστικά, (όπως περιμέναμε!), για την απολαυστική γεύση της.

Συστατικά:


Υγρό εκχύλισμα Coca (παράθεση από wikipedia: Η κοκαΐνη εμφανίζεται στη φύση στα φύλλα της Coca σε χώρες όπως τοΠερού και τη Βολιβία)
Κιτρικό Οξύ
Καφεϊνη
Ζάχαρη
Νερό
Χυμός λεμονιού
Βανίλια
Καραμέλα

Για 7 φορές περισσότερη γεύση, χρησιμοποιείτε:

Αλκοόλ
Έλαιο πορτοκαλιού
Έλαιο λεμονιού
Έλαιο μοσχοκάρυδου
Κόλιανδρο
Νερόλι
Κανέλα

 

Fluid extract of Coca: 3 drams USP

Citric acid: 3 oz
Caffeine: 1 oz
Sugar: 30 #
Water: 2.5 gal
Lime juice: 2 pints (1 qrt)
Vanilla: 1 oz
Caramel: 1.5 oz or more to color
The secret 7X flavor (use 2 oz of flavor to 5 gals syrup)
Alcohol: 8 oz
Orange oil: 20 drops
Lemon oil: 30 drops
Nutmeg oil: 10 drops
Coriander: 5 drops
Neroli: 10 drops
Cinnamon: 10 drops

http://typografikos.blogspot.com